Humagne Rouge, Vieux Plant du Pays 2022
Valais AOC
Défayes & Crettenand
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90363 75 2022
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13.8°
Garde
0-6 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rubis foncée, profonde, aux reflets violacés, brillante.
Nez: charmeur et délicat sur des notes de confiture de mûre, de baies sauvages, d'écorce, de café, avec une pointe florale en finale.
Bouche: l'attaque est franche et vive, la charpente soutenue par des tannins fins et intenses est harmonieuse, ronde, solide et soyeuse. Le fruit amplifie le plaisir au palais, avec des notes de confiture de baies noires, de mûre, d'écorce et de café.
Conclusion: une Humagne Rouge gourmande, d'origine et d'âme authentiquement valaisanne, magnifique !
Service: servir à 17°C sur des aiguillettes de canard, une entrecôte au poivre, un plateau de fromage.